• TBK4jV4月26日
    青ねぎは水分で傷みやすいからタッパーの中で水分をキッチンペーパーに吸わせながら保管すると長持ちするんだけど、キッチンペーパーはタッパーの底だけじゃなくて全体を覆うようにしてタッパーに入れて、蓋を閉めたら容器を振ってねぎの水分をしっかり全部吸わせるようにするとさらに長く持つ 冷凍したときも霜がつきにくいからパラパラで使える
    青ねぎ好きだけどこまめに刻むのが面倒だから1パックまとめて刻んで保管してる