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めしったー
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loQZrf11月17日餅まきで拾った餅(家族が拾ってきた)をどうしたら良いか分からず、固くなっちゃったし、とりあえず茹でてみた。ちょっと目を離した隙にグズグズに溶けた -
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お米に餅と具を入れて炊くともちもちのおこわになる。米2合に切り餅1個分前後が目安らしい。
すでに餅だけで溶けてるなら、しっかり湯切りして炊きたての米に混ぜてもいけそう。
苦手でなければ救済できるかも -
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返信ありがとうございます!今回は、ご飯は生姜の佃煮の炊き込みご飯を作ってしまっていて、餅はそのまま掬ってきな粉をかけて食べました( ̄▽ ̄;)
まだ餅が残っているので、次はおこわ風なやつを作ってみようと思います!教えて下さってありがとうございます -