昔はグラタンやドリアはとろけるチーズたっっっぷりじゃないと嫌だったけど
歳のせいか、とろけるチーズは少しでパン粉と粉チーズで焦げ目つけたタイプの美味さも「これはこれで良い！」としみじみ感じるようになった