ささみ1kg買ったらいつも塩・砂糖で薄味つけて全部茹でる。茹でたておいしい。残りは保存してサラダとか麺料理した時にのせる。おやつ拉麺にのせてもおいしい。余った茹で汁はスープにしたり雑炊作ったりする。