1輪切りのナスをフライパンで焼く
2味ぽんをかける
3好きな薬味（しょうが・大葉・みょうがなど）のせる
ご飯にも酒にも合う一品できる
薬味めんどいなら、しょうがチューブだけでも充分うまい