• 教えてぐちったー
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    jtnrW92022年12月2日
    料理系の動画を作っています。練習含め動画一つアップするごとに同じものがたくさんできてしまうのが悩みなのですが、発信してる人はレシピの精度を上げるためにはぶっちゃけみなさん捨ててますよね？
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    77P1qP2022年12月2日
    全員かはわからないですが、捨ててる人もいると思います。
    某料理研究家の方、インタビューでケーキ1日で6台焼いたとか言ってた記憶があるので流石に捨ててるかと。
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月2日
    返信先: @77P1qPさん ありがとうございます。私もそんな感じなのでゴミ箱直行便です。食べ物を無駄にするなという意見はわかるんですが、それなら精度下げていいのかというとNOでしょうし。それを責められる風潮があるのきついです
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    xiVyyI2022年12月2日
    近所の料理上手さんが多めに作ったからと料理をくれることがあるのですが、調べたらyoutuberでした。近所の人が食べてくれそうならあげるのも手かも…？
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    vk.RZe2022年12月2日
    私は作りたいけど、作ったあとに食べきれなくて困るから作れないのね、だから作ったあとに冷凍出来るよとか、このタイミングで小分けにして冷凍とか、上手な解凍方法とかリメイクレシピとか教えてもらえると、フォロワーになるよ！捨てるの勿体無いし、レシピ見ようって気持ちになるから是非、そういうのも検討していただきたい！
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    qBmXuA2022年12月2日
    自分は趣味全般で動画を作ってましたが、食べ物に関してはお残し厳禁。失敗は失敗で、何が失敗だったのかをインスタなどを毎回メモ代わりに投稿し、きちんと完成したら動画にするって方法を取って居ました。
    近年料理系の動画も増えてきていますが、食べ物を無駄にするって行為はまだまだ世間では十分叩かれる行為なので、少しでもその片鱗がバレると一気に燃えて今までの努力が無駄になるので、自分は時間が掛かっても完食しますね。交流があるYoutube投稿者の一人は、練習用の物を食べて貰う試食会を交流会と言って開いたり、自分が作った料理を食べて貰うついでに宴会してたりする人も居るので、捨てるのではなく消費する方法を模索した方が後々いいかと思います。
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月3日
    返信先: @xiVyyIさん ありがとうございます。コロナ禍になってからもそういうことがありましたか？
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月3日
    返信先: @vk.RZeさん ありがとうございます。保存方法含めて紹介するのもよさそうですね、検討してみます。
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月3日
    返信先: @qBmXuAさん ありがとうございます。おのこしはいけません系の宗教みたいなものだと思っています。火をつけようと薪材を探してる人に燃料与えると一気に燃えそうですね（笑）完食しましたーってカット入れちゃえば家のゴミ箱を漁られでもしなければバレるわけがないので、それ食べて太るのはなんだかなぁと…。黄金比のレシピになっているので、視聴者のフードロスを無くすのに貢献してるんだから許されてもいいと思います。もちろん身銭切るのは私ですし
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月3日
    みんなが気持ちよくなる嘘ならついてもいいと思う派です。なんだよかった！捨てられた食材はなかったんだね、とみんな思いたいはずですから…
    もちろん、最小限のサイズで作る努力もしています。試行錯誤に必要なロスくらい許してほしいです。
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    77P1qP2022年12月3日
    返信先: @jtnrW9さん 食べ物なら食味試験とか、他にも服でも家でもなんでも、成功品を作る過程での失敗作は山ほどあるのが普通だと思いますね。
    一人がたくさん失敗することで千人がノーミスなら全体の失敗少ないからいいんですよ。
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月3日
    返信先: @77P1qPさん 心が軽くなる話！ありがとうございます。黄金比を作るには微調整が必要ですから、避けられないと思います。
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    xiVyyI2022年12月5日
    返信先: @jtnrW9さん コロナ禍でも来ますね！
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    xiVyyI2022年12月5日
    ホームレスの炊き出し場所に持っていくとかできそうだけどなぁ
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    スレ主(jtnrW9)2022年12月5日
    返信先: @xiVyyIさん ありがとうございます。仕事終わってから作ったのを深夜に持って女一人で行くのはちょっと…。
    食中毒なったから金寄越せや！とかありそうで怖いです。
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