-
-
- 読み込み中...
どこまでお料理するかによりますが、最低限は上記があれば十分だと思います。
そこから少しレパートリーを増やすなら、
胡椒、オイスターソース、七味、味噌
あたりを買うと味に幅が出せていいですね。
調味料が微妙ですがごま油もいいです。
一人暮らしなら、調味料コーナーの脇に売ってる100円台のシーズニングも侮れないですよ。
味付けに飽きてきた頃にどうぞ。 -
-
-
- 読み込み中...
あ、あとマヨネーズとケチャップも！
特にマヨネーズは油の代わりにしてコクを出した炒め物にしたり、味噌マヨ炒め、醤油と混ぜてドレッシング代わりなど汎用性高いです。 -
-
-
- 読み込み中...
すき焼きのタレと焼肉のタレは全てを解決してくれる -
-
-
- 読み込み中...
味噌、液体タイプのが使いやすくていいですが、普通の固形タイプを冷凍庫にしまっておくのもおすすめです。冷凍しても固まらないのですぐ使えるし長持ちするらしいです。
私は最近味噌マヨにハマってて、肉も野菜も蒸して味噌マヨで食べてます。 -
-
-
- 読み込み中...
マヨネーズ、ケチャップ、味噌、顆粒だし（和風、中華）、生姜チューブ
このあたりを追加すれば家庭料理はほぼいける…かも？ -
-
-
- 読み込み中...
めんつゆとコンソメがあると便利ですよ〜
あと鶏がらスープのもと。
これは鶏がらスープを作るんじゃなくて味付けに使う。 -
-
-
- 読み込み中...
玉ねぎを使うときは砂糖控えめでも甘味が付きますよ。 -
-
-
- 読み込み中...
シャンタン、オイスターソース、ごま油 -
-
-
- 読み込み中...
マヨネーズの炒め物いいですね！
醤油と混ぜてドレッシング代わりにできるの初めて知りました
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
どちらも最強の調味料ですね
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
味噌マヨいいですね！
味噌とマヨネーズ買ってみようかな
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
どれも色々使えそうでいいですね！
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
醤油やみりんで丁寧に作るのもありなんだけど、疲れてる日はやっぱり麺つゆの素最強だなって思う -
-
-
- 読み込み中...
めんつゆとかも色々使えますもんね！
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
なるほどー！いいこと聞きました！
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
恥ずかしながらシャンタンを知りませんでした…
中華系好きなので買ってみます！
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
めんつゆ一つで味がきまりますもんね…
ありがとうございます -
-
-
- 読み込み中...
ここに挙げられてないのだったら
・にんにくチューブ
・小麦粉
・片栗粉
・オリーブオイル
・白ワイン
あとは好き嫌いあるかもだけど味の素 -
食事はほぼ自炊してます
常備しておいたほうが良い調味料って何かありますか？
今のところ醤油、みりん、酒、塩は常備してます
砂糖は個人的にあまり買いたくないので、砂糖以外でこれがあると良いよ！っていうのがあったら教えてください