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毎回悩みますが、軽く焼いて取り出して野菜煮て、肉再投入。
すき焼き風とかのときは野菜煮てから肉 -
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ちゃんと焼いてるんですね！！！
その場合って肉固くならないですか？？ -
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焼いてから派です！その一手間で肉につくコゲが美味しいので、高いもの食べるならかけて損しない手間だと感じてます。 -
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お高いの貰ってもいつも焼かないので次からは焼いてみます！！ -
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焼かない派です！
最初に割り下をもう入れてしまって、野菜を煮てから、お肉投入のお家で育ちました。自分も作るときそうしますー！
最初に焼くのに憧れるんですが慣れなくて（汗） -
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関西人なので肉は焼いてからすき焼きにしてます -
野菜煮込む時間とか考えたら肉焼かずに食べる前に入れてしまってます