辛い食べ物に精通してる方に質問です！

私は辛い食べ物が大好きなのですが、そこまで得意ではありません。
中本の普通の蒙古タンメンが多分、自分が美味しく食べられる限界値かな？と思ってます。
ココイチの辛いカレーに挑戦してみたいんですが、蒙古タンメンレベルだと何辛ぐらいがちょうど良さそうでしょうか…？

また、外食やインスタント系で、これは辛すぎない旨辛でオススメ！みたいなものがあれば教えて欲しいです。