寒さ対策に
砂糖、刻みショウガ、レモン汁をお湯でといて飲んでる
自分好みの甘さにするにはかなり砂糖が必要なんだなと実感した

ねぎが好きすぎてネギ塩ダレ豚丼を作るとねぎと豚バラでW優勝できる

本日もお鍋～！餃子鍋だよ

豚こま、ピーマン、舞茸、プチトマトが余ってたので適当にオイスターソースで炒めてお昼ご飯！美味しくできたー！

しばらく家族が不在なので
帰ってきた時に好物を色々作っておきたいな

厚めの豚肉で生姜焼き焼いたー
ご飯すすむぜでへへ

6Pチーズをベーコンで巻いて焼いて醤油かけて食べると美味い
めんつゆに漬けといてから焼いても美味い

湯豆腐に重曹入れてトロトロにしたもの！！
野菜とか適当に入れて。
ポテサラもつけてノンアルで晩酌気分！

午前中にキッチンの片付けと動線考えた配置に変更したから準備〜調理〜片付けがスムーズになったよ！

フレンチトースト！一晩漬け込んだものを朝焼くスタイル！！
最近SNSで卵一晩は如何なものかというのを見てしまった。体調崩す恐れもあるらしい…
ふ、冬なら、冷蔵庫の保管ならいいよね…

和風シーフードパスタ作った。冷凍のシーフードだけだとちょっと具が足りないから生のアサリを加えてにんにくとバター、酒、醤油で炒めて、刻み海苔をトッピング…家族にも評判良くてよかった

夕飯、キムチのスープと鮭とほうれん草のクリーム煮にした
この組み合わせはどうなのよと思ったけどどちらも前にレシピ見てずっとやってみたかった
両方ともおいしかったです
残ってたキムチ消化できたし久しぶりに魚食べられてよかった

かぼちゃのオリーブオイル焼き美味しかった。かぼちゃを薄くスライスしてオリーブオイルで焼いて塩コショウするだけだけど。

豚バラ薄切りと大根煮込んだの作った！！大根トロトロ美味しいね！

エビチリをレトルトソース使わずに作った！！なんの匂いだろって思ったら、チリソースだ！！チリソースって買わずに作れるのか！！全然わかってなかった！！
作れるようになるって嬉しい！

肉じゃが、白菜ベーコン炒め鶏ガラ味、焼き鮭、白菜和え物、白菜と油揚げ味噌汁、茹でたササミ…白菜万歳！
偏食マンだらけだから毎日品数凄めで私エライんだ。もっと手ぇ抜かないとダメ！って言われるけど、作った料理で餌付かれるの嫌だし可哀想だしさ

豆苗のごま和えと青椒肉絲つくったー

白菜多めの皿うどん食べ応えあったー
寒い日は温かいのがいいよね

最近きのこトーストにハマってる。舞茸、しめじ、椎茸をパンの上に乗せてピザ用チーズ乗せて焼くんだけど、レシピで見たのはきなこの上に味噌ソース(味噌とマヨと酒と砂糖)だったけどそれはどうやっても塩っぱすぎて、マヨにちょこっと醤油を垂らすだけにして、パンの上にもバター塗るとあったけどそれも省いて、塩分大分カットしたら美味しくなった

パスタ作った！
昔はソースはレトルトマストって感じだったけど、ありものでいい感じにソース作って絡めれるようになった！！今日は分厚いハムがメインのトマトソース。美味しかった！

夕飯は鍋にしたー
最近実家行ったり家族の誕生日だったりで重めなメニュー続いたので癒しの野菜たくさん鍋

今まで常夜鍋だと思ってたんだけど、うちで作ってるのは水炊きかもしれない？？豚肉入れるんだけど、なんていうんだこの鍋…