ポトフ作った！

ホットサンド初めて作った。いいねこれ。なんとなくオシャレ

今夜は、残った肉じゃがをリメイクしたカレー。甘みがあって、子どもと食べるのに最適なんだこれ。

ブロックベーコンがあると一気に料理が楽しくなる、今日はカルボナーラ。めちゃくちゃ美味しくできた。

餃子スープと挽肉炒めをご飯に乗せた丼もの。これが今夜の夕飯だ！おかずはとうもろこしだけ。こんな日があっても良いよね

肉じゃが作った。出汁400mlに砂糖酒みりん醤油を大さじ４ずつの甘めなのがうちの味。早めに作って冷ましてるうちに味が染み込むんだよね～

辻さんのパリご飯で作ってたアラビアータ作ってみたい。液になるほど細かく刻んだニンニクがポイント。アンチョビ入れて白ワインで仕上げ。

レンコンがもちっと美味しい季節になったらレンコン入り餃子とかレンコンハンバーグ作りたい。

今日は昨日のシチューの余りリメイクでペンネグラタンにしたの〜明日は冷凍の餃子あるからそれを焼く！明日の仕事終わったら飲むぞ〜

スーパーでレンコダイっていう魚が安かったから買ってみた。刺身には向かないっぽいのでフライにしてみたら美味しかった。

焼きシャブ！茹でもやしの上に焼いた牛肉を乗せてポン酢で食べた。美味しかったあー

甘酸っぱいものが食べたくて人参のラペを作った。りんご酢とレーズン蜂蜜入り。

料理サイトで見つけたイカとネギのオイスターマヨ炒めを作った。
ピーマンも入れてみた。
マヨとニンニクでイカを炒め、次にネギとピーマンを入れて最後にオイスターで味付け。なかなか美味しくできた。イカもやわらかくて美味しかった。

料理が苦手で毎日作るのも苦痛だし、しんどいから週末にたくさんおかず作ってる。

下味冷凍とか、レンジで作ったりだとか簡単なものしか作れないんだけどね。

トンカツでだとかハンバーグだとか、餃子だとか作れる人って尊敬するよ、マジで。

じゃがいも芽出てきてるし、ひき肉もチルド入れっぱなしだし、明日ケチャップかなんかで炒めるか…。

梅酒で寒天を作って今冷やしてるところ。美味しくできたかなー。

細切りにしたピーマンとみじん切りにした白ネギとちょっとだけ余ってたレタスを小さめに切ったのを、ごま油・酢・塩で和えた。最後にゴマを振りかけた。美味しい中華風ピーマンサラダになった。生のピーマンが苦みがあるので大人向けです。

アボカドの胡麻和え美味しかった。クリーミーな胡麻和えになった。１ｃｍ角に切ったアボカドにゴマとごま油と少量の醤油を和えただけ。
アボカド美味しいけどいつも調理法に困る。手間がかからずに美味しく食べる方法が知りたい。

モヤシとキャベツを焼いた卵でくるんでお好み焼きソースとマヨネーズ。旨くないはずがない。とん平焼きの肉なし

インスタで見かけた長芋の豚肉巻き作った！美味しかった！
間に挟んだ大葉が効いてて爽やかな旨味