カボチャスープ！カボチャのチーズ焼き！ロールキャベツ！今日はいっぱい作ったなー

レンチンして潰したじゃがいもとアボカドにしっかり粉砕したスナックを混ぜて胡椒とオリーブオイルで味を調えるだけ

味は良いけど咀嚼すると物凄く歯にくっつくカリフラワーのスナック菓子をどうにか消費しようとして『じゃがいもとアボカドの美味しいペースト』ができた。
トーストにすごく合う

オール業スー材料でシチュー作ったら、玉ねぎの炒めがたりなかったみたいで辛い…くそー自分の手抜きで失敗だ！！業スーはいつもありがとう！！

お昼からカボチャのシチュー作って食べたよ。温まったし美味しいし最高だね

かぼちゃが食べたかったので、レンチンしたかぼちゃを焼き肉のタレでからめてピザ用チーズのせてトースターで焼いたのを食べた。かなり美味しいのでおすすめ。

奥薗壽子さんのレシピでポークチャップ作ってみた。豚の赤身スライスを使って。辛子を入れるといいって半信半疑だったけど、やってみたら本当に味に奥行きが出来て美味しくなってびっくりした。

ご飯のおかずのつもりで鮭とほうれん草のクリーム煮を作ったら、思ったより水っぽくなったから、パスタを入れてクリームパスタに変更した！美味しく食べられて良かった〜！

今日はキノコたっぷりのハヤシライスよー

ご飯、ミートソース、マッシュポテトが少しずつ余ってたから、レンジでホワイトソース作って、マッシュポテトのミートドリアで１人ランチにしたら美味しかった〜♪残り物で満足度高いご飯ができると幸せ。

韓国のりみたいに油がついてる海苔って、時間が経つと油が劣化してまずくなるんだよね。これをどうしたものかと思ってたんだけど、今日天ぷらにしてみた。片面だけにてんぷら粉つけてあげてみた。美味しくなった。水で洗って佃煮みたいにしてもまずかったあの海苔が、揚げたら食べられるようになったよ。劣化した油は体に悪いんだろうけど…

安く買えたメークインでハッセルバックポテト作った！お箸置いて芋を切るのが楽しかった。
簡単にできたし、すごく美味しかったから、明日も食べたいかも…。

今日は豆乳鍋ー！ニンニクとニラとキャベツを入れてちょっとモツ鍋風

白米、焼き鮭、野菜きのこ海藻たっぷりの味噌汁が今日の昼ごはん。ご飯のお供にはニンニクの味噌漬けに梅干し。これこれ、これが食べたかった。

ヨーグルトが400gパッケージの三分の一くらいまで減ったので、ホエイを取り除いてからビスケットとレーズンを埋めて一晩置いといた。
ヨーグルトと一体化したビスケットが美味い。ヨーグルトも水分と酸味が減ってクリーミー。たまに出てくるレーズンが良いアクセント。
見た目はアレだけど美味しかった。

お昼はサラダうどん作った。ツナとレタスと鰹節とマヨネーズとめんつゆが最低限あればOK。簡単で美味しい

生野菜が食べたくてレタスちぎって、肉が食べたくて豚肉を塩砂糖コショウ醤油で味つけてレタスにドーンとのせたけど、こういうシンプルなのが一番美味しいな。体が求めてた

すごい久々にきんぴらごぼう作った。大好きなんだけどごぼう千切りにするのが面倒で。ささがきで作ってもいいんだけど、息子は千切りの方が好きみたいで。やっぱりちょっと甘めに味付けたきんぴらごぼう好きだわ。

豚肉のスパイス焼き、ピーマンパプリカのめんつゆバター炒め、白菜あぶら揚げしめじの味噌汁、小松菜のおひたし、海老しんじょうの蓮根はさみ揚げ作った。めんつゆとバターってめちゃくちゃ合うね。

妹と麻婆豆腐を作った！２人で作ったほうが早く出来るし楽しい。