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料理ったー
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がっつり肉だけミートボールも美味しかったし、鶏肉の煮物も美味しかったし、お肉たっぷりの雑炊も美味しかった。でもしばらく肉は…。
初めてたっぷりお肉だらけの料理を作り続けた。楽しくはあったな。
外気温がマイナスになるほど冷え込んでることをこんなに感謝する日がくるとは…。
でも今日の夕飯のアイディアに繋がる投稿がたくさんあって本当にありがたいっす。
大根の葉っぱを菜飯にして、冬瓜をあんかけにして、ターサイは炒め物に、あとは蕪もあんかけにしたいし、セロリは今日明日でカレーとパスタにして、キャベツはベーコンとバタポン蒸しにして、スイスチャードはナムルか胡麻和えに、大根の本体と人参と里芋とさつまいもとこんにゃくを入れてお汁を作って…
料理考えるのも作るのも楽しいし、何よりこんなに沢山美味しい野菜が手に入って幸せすぎる。農家さん作ってくれて、お裾分けしてくれてありがとう。
ふかふかしっとりで、焼くより食べやすくてつい食べすぎた…。今度はシンプルにたまご蒸しパン作ってみよう。
ベーコンと卵とチーズとパンだけであんなに美味しそうでお腹すくんだもんな…
茹でるだけのと一体何が違うのかよくわからなかった。美味しいのは美味しい。下処理の動画を観てもっとちゃんとしたものを作りたいな。