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料理ったー
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赤飯買った時についてくるごま塩が余ってるのでそれと、ちょっと拭いただけの絹豆腐をドレッシング用の小さな泡立て器で混ぜて、ぐずぐずになりかけてた柿のスライスを混ぜた。美味しかった!
若干味が薄い気がするが気にしない〜
焼くの面倒、グラタン皿なんてないよ、って人に。
ご飯投入したらチーズも投入。
チーズが溶けたらリゾットの出来上がり。
カブとじゃがいもを一口大に切ってコンソメ入れた牛乳で煮る。
カブの葉があれば刻んでいれる。
煮えたらご飯投入ざっくり混ぜる。
塩コショウで味整えてグラタン皿へ入れて溶けるチーズかける。
トースターで焦げ目つけて出来上がり。
味はほうじ茶。
前回は味が濃過ぎたのでピーマン多めにしてケチャップ減らしたら丁度良い感じで洋食屋さんの味に近付いた
ケチャップをソテーする時と仕上げに二段階で入れると良い感じ
チキンスープ作るといつも臭みが気になってたんだけど、卵白のアク取りを試したらすごく美味しくなって嬉しい。手間だけど次も絶対やる
満足
焼きたてにバニラアイスのせて食べたら
きっと、もっと幸せ...
いい匂い