体脂肪1kgはおよそ7200kcal
減らすのにも蓄えるのにも必要な消費カロリー/余剰カロリーは同じ7200kcalなので、1日2日じゃ痩せるのも太るのもまず無理
毎日体重に数kgの差が出るのは主に体内に蓄えられてる水分の量の差

↑読んでそうなんだーって思った人は、ダイエットしたい時には身体と食事と運動に関する正しい知識をつけることから始めた方がいいよ