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まぁ実際捨ててますよね……。私も料理で明らかに失敗したのを無理に食べずに捨て、リベンジしたことが何度もあります。ダイエット始めてから「勿体ないから全部食べる」はやめました。全部食べるから太るんですよねw -
試作品を食べられる量だけ作る人と作っては捨て作っては捨てってしてしてる人だったら確実に後者の方が技術上がるしカロリー過多の生活習慣病も防げる