立川さん、元は東京のホテルで働いてたっていうけど作中の時間(90年代〜2000年代初頭)って不景気を象徴する事柄も多かったし自分の居場所を守りたくて必死なのかもなあ。いうて労働者とアスリートを抱える食堂としては献立ダメすぎるからあまり擁護する気にはなれないし、早く結たちと和解なり何なりして健康的な献立も取り入れてほしいところ