返信先: @yZHTepさん 硬いということは気泡が少なく膨らみが足りなかったんでしょうか。
やりすぎちゃったんですかね。マカロナージュ難しいですよね。

混ぜすぎないのがコツだと思います。
あと、ココアとか入れると気泡が潰れやすくなるので余計にむずいです。