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夏は外洗いもしますが、今の時期は凍結の関係で日常使いは難しいです……。
スチーマー等での（炊飯器もいいかも）丸ごと調理系楽そうですね。 -
なら野菜は外で洗う、レンチン用とかのスチーマー買うか鍋でぶつ切り状態で蒸す、とかかなあ
私も田舎在住なのでもらった野菜は大抵これで消費してる