返信先: @.KI/oHさん ほぼ外食なし手作りご飯で育ちましたが、料理は教わりませんでした。実家を出てから自分で調べて試行錯誤が基本で、親には何かの折に質問して答えてもらったり好きだった料理のレシピを教えてもらったりする程度です。とはいえ親の夕飯作りを眺めたりしていたので基礎知識はそれなりに身についていたように思います。
味しみは自分で調べて自分なりのやり方を見つけ、合う食材は経験を重ねるうちになんとなくわかるようになりました