• 返信先: @TXGeYhさん 本物の鴨。天然真鴨。クエとフグみたいな西の食文化かもしれないので地理的にハードルがあるかもしれませんがお勧めです。
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  • スレ主(TXGeYh)2023年3月19日
    返信先: @fpD/uQさん いわゆる合鴨とかマグレカナールとは違う真鴨ですね!確かフレンチで?食べました!
    ジビエだったと思います!
    ありがとうございます!