料理ったー

2022年5月24日に作成
お料理した!とかこんなもの食べた!美味しい!とか色々どうぞ。
味付けのアドバイスとかも是非(*´ω`*)
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  • カルディのトマト缶、海外の品種だから味が濃くて煮込み料理に使うと濃厚になってうまい
  • 家で作って余ったからあげを、あえてウーバーイーツ頼んだときのプラのバケツ型の容器に入れてみた
    ケンタみたいで謎に美味しさ倍増〜
  • 久々にハンバーグ作った。自画自賛するけど美味しかった。いかにも家庭で作ったハンバーグて味。私は玉ねぎは炒めないし、パン粉の代わりにお麩をみじん切りにして使ってる。すり下ろすよりいいらしい(以前誰かシェフがそんなこと言ってた)
  • ニンニク効かせた豚肉炒め美味しかった
  • ワンパンでカルボナーラ作ったよ!クリーム多め系パスタはワンパンでやっても失敗少ないから良い
  • 挽肉ときゅうりと茄子の炒め物とキャベツと人参の和風蒸し作った!美味しすぎて箸止まらなかった。自炊に目覚めてからめちゃくちゃ太ってきて困る
  • 無性にペペロンチーノが食べたくなって今作って食べた!
    オリーブオイルいっぱいかけた~
  • 良さげなアサリが7割引きになってたので買ってきました。
    アサリのおすすめのメニューありますか?
    酒蒸しと味噌汁しか思いつかないので、アイディアが欲しいです!
  • ポトフ作った!
  • ホットサンド初めて作った。いいねこれ。なんとなくオシャレ
  • 今夜は、残った肉じゃがをリメイクしたカレー。甘みがあって、子どもと食べるのに最適なんだこれ。
  • ブロックベーコンがあると一気に料理が楽しくなる、今日はカルボナーラ。めちゃくちゃ美味しくできた。
  • 餃子スープと挽肉炒めをご飯に乗せた丼もの。これが今夜の夕飯だ!おかずはとうもろこしだけ。こんな日があっても良いよね
  • 肉じゃが作った。出汁400mlに砂糖酒みりん醤油を大さじ4ずつの甘めなのがうちの味。早めに作って冷ましてるうちに味が染み込むんだよね~
  • 辻さんのパリご飯で作ってたアラビアータ作ってみたい。液になるほど細かく刻んだニンニクがポイント。アンチョビ入れて白ワインで仕上げ。
  • レンコンがもちっと美味しい季節になったらレンコン入り餃子とかレンコンハンバーグ作りたい。
  • 今日は昨日のシチューの余りリメイクでペンネグラタンにしたの〜明日は冷凍の餃子あるからそれを焼く!明日の仕事終わったら飲むぞ〜
  • スーパーでレンコダイっていう魚が安かったから買ってみた。刺身には向かないっぽいのでフライにしてみたら美味しかった。
  • 焼きシャブ!茹でもやしの上に焼いた牛肉を乗せてポン酢で食べた。美味しかったあー
  • 甘酸っぱいものが食べたくて人参のラペを作った。りんご酢とレーズン蜂蜜入り。