甘酸っぱいものが食べたくて人参のラペを作った。りんご酢とレーズン蜂蜜入り。

料理サイトで見つけたイカとネギのオイスターマヨ炒めを作った。
ピーマンも入れてみた。
マヨとニンニクでイカを炒め、次にネギとピーマンを入れて最後にオイスターで味付け。なかなか美味しくできた。イカもやわらかくて美味しかった。

料理が苦手で毎日作るのも苦痛だし、しんどいから週末にたくさんおかず作ってる。

下味冷凍とか、レンジで作ったりだとか簡単なものしか作れないんだけどね。

トンカツでだとかハンバーグだとか、餃子だとか作れる人って尊敬するよ、マジで。

じゃがいも芽出てきてるし、ひき肉もチルド入れっぱなしだし、明日ケチャップかなんかで炒めるか…。

梅酒で寒天を作って今冷やしてるところ。美味しくできたかなー。

細切りにしたピーマンとみじん切りにした白ネギとちょっとだけ余ってたレタスを小さめに切ったのを、ごま油・酢・塩で和えた。最後にゴマを振りかけた。美味しい中華風ピーマンサラダになった。生のピーマンが苦みがあるので大人向けです。

アボカドの胡麻和え美味しかった。クリーミーな胡麻和えになった。１ｃｍ角に切ったアボカドにゴマとごま油と少量の醤油を和えただけ。
アボカド美味しいけどいつも調理法に困る。手間がかからずに美味しく食べる方法が知りたい。

モヤシとキャベツを焼いた卵でくるんでお好み焼きソースとマヨネーズ。旨くないはずがない。とん平焼きの肉なし

インスタで見かけた長芋の豚肉巻き作った！美味しかった！
間に挟んだ大葉が効いてて爽やかな旨味

刻んだ油揚げと塩昆布の炊き込みご飯を作ったら、微妙に塩気が足らなかった。
でも塩ふっておにぎりにしたら美味しい。
お弁当に持っていくぞー。

おいなりさんの皮を刻んでチンした人参と青菜を混ぜておいなりご飯の完成。みんなパクパク食べてくれたよ

もうすぐきのこが旨い時期が来る
色々作りたい

塩サバが安かったからチーズピカタにした！美味しかったよ！

久しぶりの(自分の)お弁当。昨日の晩作った鶏ハラミのコチュジャン焼きに、ブロッコリーに、ミニトマトに、白ご飯。美味しかったなぁ。コチュジャン焼きの配合覚えて他の炒め物とかに活かそうと思う。

ツナとトマトとしめじのパスタ。トマト入れ忘れて慌てて最後に入れたので半生状態だったけどトマトのフレッシュな味も楽しめて一石二鳥だった。味付けはにんにくと塩コショウと醤油。シンプルなのが一番美味しいなー

あさりのにんにく醤油バター酒蒸しを作ったけどうますぎて食べ過ぎて危険。セブンの冷凍あさりは砂が全くなくて安心して食べられるからあさり料理が怖くない！革命だ！

最近ずっとご飯はお鍋で炊いてる。つやつやふっくらで冷めても美味しい。
それに鯖の塩焼きと、お味噌汁と、ピーマンをレンジで加熱してポン酢と鰹節かけたやつと、ミニトマトを添えたら簡単な塩サバ定食の出来上がり。
シンプルで割と飽きがこない美味しさ。

急に貝の味を食べたくなったから、冷凍しじみでお味噌汁を作った。しじみと昆布だけで出汁をとって、味噌は少なめに。

輪切りのゴーヤにとろけるチーズとプチトマト、塩昆布乗せて焼いた。焼き上がりのチーズと昆布の香りがいい！テレビで紹介されてた。

数か月ぶりに味噌汁を作る。みそ汁を手作りして赤ちゃんが食べてくれた話読んで感動したので。私もまともな食生活に戻る。