スーパーの土臭い人参ってどうしたらいいのか、下処理を教えてください。
めちゃくちゃ洗うし皮もむいてるけど、
ちょっとでも分厚くして煮ると土味になっちゃいます。
自分が人参が大嫌いで、過敏になってる、ということもあるかとは思いますが、
なんとか美味しく食べてあげたいです。

調べてもよく洗え、ぐらいしかなくて…
知恵を拝借させてください。よろしくお願いします。
なお、コンビニなどにある生野菜スティックの人参は大好きです。火を通すと臭い気がします。