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レシピッター
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皆さんの時短テクも教えて欲しいですー!
・キャベツ使いたいだけくし切りにして洗います 人参を皮剥いて輪切りにします
・鍋にそのキャベツ人参入れてひたひたになる位まで水いれてあればローレル生姜も入れます(チューブ生姜でも)
・煮ます
・沸騰したらアク取ってコンソメ入れます お好みでキノコとかもいれます 塩コショウ少々
メインはれるくらい食べ出のあるスープ完成 豚バラとか入れたらもうこれがメイン
フライパンに油をしいて鶏肉を両面軽く焼く。
砂糖を振りかけたらお水をちょっとだけ入れて蓋をする。
鶏肉に火が通ったら醤油をかけて焼き付ける。
勘で作ってるので分量は適当で!この作り方だと香ばしくてジューシーになるのでおすすめです。マヨネーズをつけると倍美味しいよ
①小鍋に、ほうじ茶の茶葉を普段1人でほうじ茶飲む時の2倍入れます 弱めの中火で1分ほど煎ります
②茶葉の香りが立ってきたら少量のお湯(一口分以下目安)を入れて茶葉が濃く出るまでクツクツ煮ます
③茶色くお湯に色が出たら牛乳豆乳をお好みの割合で入れます どちらがだけでもOK(私は豆乳牛乳1:4が好き)
④沸騰しすぎない程度に周りがフツフツしてきたら火を止めます ここでこ好みの甘味料を入れる あればバニラオイルもお好みで入れる(私はメープルシロップと蜂蜜入れるけど 黒糖三温糖白砂糖なんでも良い)
⑤お湯で温めておいたマグカップに茶漉使って注ぎかんせーい! 美味しいよ
めしったーに一度書いちゃったけど良いとこ見つけたので。
1.パスタを水に1時間以上漬ける(時間超過可)
2.水を切って油を合える。
3.ZIPに入れて冷凍。してもしなくても。
4.沸騰レベルのお湯を作る。
5.1分程茹でる。冷凍したのは解けるまで。
これで出来たパスタに、玉ねぎみじん切り、ひき肉、CookDo香味ペースト、ごま油、豆板醤、ニンニクチューブ、生姜チューブ(他、花椒など)で汁なし坦々が作れたことを確認。
家にないのにどうしても食べたい時はつくるよ
簡単で美味しい 昔何かのCMでやってた白菜鍋 ポン酢とかつけて食べても合うよ
無限に食べられるよ!
揚げても美味しいし、フライパンで焼いて
ソテーにしても美味い( •̀ω•́ )و✧ウマイ
たまご…一個か二個、二個の方がいっぱいたべれてうれしい
砂糖…大さじ二杯くらい、甘いの好きな人は倍入れていい
混ぜる
焼く(薄焼きを巻いてもいいしオムレツ風にしてもいいしスクランブルにしてもいいけどそぼろは食べづらい)
卵白をメレンゲ状に泡立ててから卵黄混ぜて焼くとオムレット風になるし、バニラエッセンス垂らすとプリン味になるけど私は面倒なのでそのまま焼いて食べる
たまごの味がして甘くておいしい
2味ぽんをかける
3好きな薬味(しょうが・大葉・みょうがなど)のせる
ご飯にも酒にも合う一品できる
薬味めんどいなら、しょうがチューブだけでも充分うまい