石狩鍋作ってるよー！いま煮込み中

ビーツとかいうマゼンタ色っぽい大根のようなやつ、オイシックスが使ってね⭐︎って送って来たものだから大根サラダのような感じにしたら美味しくない。だからスープにしてみた。青臭さが無くならず、バター足して「ちょっといいかも。でもまだ背後に青臭さがいるなー」とクリームチーズ出したら「うま！」って美味しくできました！やったー！

炊き込みご飯と、焼き鮭と、なめこのお味噌汁と、小松菜のおひたし作った！こういう献立が1番ホッとするかも。

きょうの料理ビギナーズをみて食べたくなったのでカルボナーラ作ったよ。奇跡的に材料が家にあってよかったぁ。全卵を使ったあっさり目のカルボナーラだったので食べやすかった。

今日の夕飯は昨日から漬けてる銀鱈の西京焼き、早く焼いて食べたい

ひじき煮食べたいから煮ようかな

本マグロの切り落としがg１２０円で買えたので煮つけを作った。美味しかった～

豚汁いつも里芋だったけどじゃが芋で作ってみた
やや味噌汁寄りになったけど美味しく出来たよー

明太子たっぷりクリームパスタを作ったよ。贅沢だし美味しすぎて泣ける

青椒肉絲を作ったけど最高の夕食だった。最初は白米で食べて幸せ、残りはビールで食べて幸せ。手軽て大きな幸せは青椒肉絲で手にいれる！

今日はひき肉が安かったからタコライス作った！チーズたっぷりにした！美味しかったし家族もおかわりしてくれて満足満足〜

小麦粉に色々混ぜて焼いたお菓子、マドレーヌだわ
ということでマドレーヌ作りました
適当に作った割に美味しくできた！

里芋の冷凍、煮物にしたけど自然のものにはやっぱり及ばない。まだ使ってないものは潰してエビとか魚介と合わせて団子にしてあんかけとか作りたい。

ネギ沢山買ったら切って冷凍しておく。やっぱり便利。ちょっと色足したい茶色系の料理にお役立ち！
ひと手間が食品ロスに繋がる。

今夜はグラタン。基本的に料理苦手だけど、グラタンと豚汁だけは自分で作ったのが美味しいと思えるんだよな。そう思える料理、せめてもうちょっと増やしたいんだけど(苦笑)

揚豆腐に両面小麦粉まぶして、にんにく醤油の中で煮た。しめじも入れて。仕上げにネギ。
いい感じのご飯のお供になりました！

バターナッツカボチャと普通のカボチャをレンチンして柔らかくしてから、きのこ鶏皮玉ねぎと一緒に豆乳で煮炒めてクリーム状にして、カボチャグラタンを作った
カボチャが煮崩れてとろとろになるからホワイトソースいらずでめっちゃいい感じ！おいしい！

明日は筑前煮を作ろうか
…冷凍野菜使うけどね(^_^;)

鱈のホイル焼きが、まさかの子どもに大好評。味噌だれが気に入ったみたいだし、次は鮭で作ろう。

キャベツが安かったので一玉買った。回鍋肉とコールスローと…あと何作ろうかな！こういうの考えてる時楽しい