料理ったー

お料理した!とかこんなもの食べた!美味しい!とか色々どうぞ。
味付けのアドバイスとかも是非(*´ω`*)
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  • コールスロー、はじめて作ったけどいい出来だ。
    春キャベツがいい仕事してる。
    カニカマ・コーン・ハム入れたから色味も綺麗。
  • 蒸しブロッコリー、わかめとエノキと玉ねぎと落とした卵のスープ、高野豆腐、ご飯。美味しい。あと痩せそう
  • 鮭の香草焼き、付け合わせは塩コショウお酢で炒めた野菜。めっちゃ美味しかった。香草はうちにあるハーブたちで。なんか健康的な気がする
  • 鶏ひき肉の麻婆豆腐とポークビーンズかチリコンカンが食べたくなったのだけど、このチョイスはひき肉を使った辛味のある料理を今食べたいと言う事だろうと分析。
    とりま、鶏ひき肉と豆腐と豆を具材にして麻婆豆腐風に味付けすると言う悪魔合体を試みる。
  • 銀杏の素揚げおいしいな。薄皮も揚げている間にとれてくれるし、楽だわ。
  • 卵とニラとわかめの中華スープ。仕上げる時にお酢を入れて一煮立ち。味変でキムチを入れたらまたいい感じ
  • 今日のぺぺたまめっちゃ上手くできた。上手い具合にトロッとさせるのめちゃくちゃ難しいんだよねぇ。
  • 昨日キッシュ作ったよ♪♪
    ベーコンとしめじとほうれん草とネギ入れた♪
  • エビカレー何度か作ったんだけど、生で売ってるの皮むいて背ワタ取って作るより、冷凍エビを塩水で戻して使う方がプリプリになるのはなんでなんだよー。
    まあラクなほうがいっか……(解せぬ)
  • 焼きうどん作った。人参ネギ豚肉のシンプルなものだけど、最後に鰹節をブワーッと入れたら一気に美味しくなる
  • ニンニク生姜ミックススパイス塩胡椒みりん醤油で下味つけた鶏肉を焼いた。大好評だったけどもっと皮をカリッとさせたかったな。少し焦げた
  • 初めて筍のアク取り(下茹で)してみた。鍋の中が吹きこぼれる気満々なので緊張した〜。次は一晩寝かせるフェーズ。美味しくてきてるといいな。
  • チキンライスとシチュー作り置きした。これでかつる
  • 自分で作ったグラノーラバーおいしい。グラノーラだけじゃなくオーツ麦も入れたのでカロリーゼロ。
  • だったんそば茹でただけ。でも水でもみ洗いをしっかりして余分な粉を落とすとのど越し最高の美味いそばになる
  • レンチンしたモヤシにポン酢をかけて上から焼海苔ちらしてみた。うまい。トースターで焼いた海苔はうまい。
  • 和風サラダに海苔をかけると美味しいな。風味が違う。
  • ヒガシマルのうどんスープで天ぷら月見わかめうどん作って食べた。残った汁をそのままレンチンしたら茶碗蒸し状態になったのでそれもまた食べた。美味でした
  • シュワシュワで美味しくなくなってしまったりんごをバターで焼いてみた。バターをよく吸ってくれて美味しくなった。バター最強
  • ツナとベーコンと小松菜のチーズナポリタン。こういうのばっかり作ってるけど美味しいし手軽だしでいいんだよね