梅干し叩いて鶏ささみで包んだのを大葉で巻いて焼く。あとおかずにピーマンとちくわのきんぴら、トマトの中華風サラダ、わかめと小ネギのお味噌汁。

自家製コーヒーゼリー、やっと好みの硬さに調整できるようになった。その上に泡立てた牛乳注げばカフェゼリーラテの完成！美味しかった〜！

たまたまYouTubeで見たロバート馬場のえのきチーズ作ってみた。山芋を皮ごとすりおろして1cm幅に切ったえのきにピザ用チーズ混ぜてフライパンで1口大ずつにして約だけ。焦げたチーズと中のとろとろがたまらん。

豚ひき肉と厚揚げとしめじを醤油で炒めた。最後に鰹節とねぎをちらしたらめっちゃおいしかった。栄養もたっぷりだし簡単だし最高の夕飯になった

鶏むねを観音開きにして叩いて伸ばして板カツにしようとしたのだけど、叩きが足りなくて厚板になってしまった…美味かったからヨシ！

夏野菜(ズッキーニ・茄子・オクラ・赤パプリカ)の焼きびたしと、鶏もも肉のみぞれポン酢を作った。もう少し冷めたら味見してみる。どっちもうまく出来てるといいな。

鶏胸肉に塩胡椒ふって焼いて小さいサイズに切って焼き鳥のタレにマゼマゼして簡単焼き鳥。美味しいー

苦いの好きじゃないからゴーヤ苦手なんだけど、この時期よくもらう
どんなアク抜きしても、苦手故に苦さを感じてしまう〜
でもチャンプルーにして食べます　にが〜

そうめん、
スーパーで買ったフライドポテトと
エビマヨ食べた！

自家製梅シロップのソーダ割り美味しいなー。これで夏を乗りきるんだ

紅茶ゼリー作った！それをアーモンドミルクかけて食べたらサッパリうまー！

ラザニア美味しくできた！
夏はホワイトソースは電子レンジで作ると暑さがマシでいいな、ミートソースは缶詰！
ラザニア本体はディヴェッラのがもちもち美味しかった、近くで買えるのはバリラなんだけど、茹でないやつは焼き時間長いのとオーブンとの相性かたまに生っぽくなってしまうので茹でるやつのが好き。
ディヴェッラも茹でないやつなんだけど茹でてもうまい。

昨日の夜作って冷蔵庫で寝かせてたカレーを食べた。隠し味にオイスターソースを少し、夏野菜をトッピングして。福神漬けを合わせたら美味しかった。

おからサラダすきなんだな。
おから＋牛乳＋マヨネーズ＋コンソメ＋塩
好きな具入れても最高だけど、私は面倒なので具なし。レタスとか葉っぱと一緒に食べたりします。

枝豆の時期なので自分が好きな枝豆の調理方法置いていきます。
とりあえず塩もみ。ごま油ひいたフライパンに塩落とさず枝豆入れる。蓋する。皮に焦げ目つくからちょっとゆするだけにしとく。焦げ目ついたらひっくり返すみたいにゆする。水入れるそれも50ccとか少なめもっと少なくてもいいかも？蓋していい匂いがしてきたらつまみ食いして硬さの確認。以上！
濃いめがいいなら水入れる時にニンニクチューブとコチュジャンとか鷹の爪入れると皮にしっかり味ついて旨辛

調理したんじゃないけど、うにみたいなビヨンドとうふっていう、色がウニ味は和風なゆるゆるのおとうふが美味しい！普通のお豆腐にそのお豆腐乗せたりして食べてる。

レタス買ったら生のまま食べるにはかたくて苦そうな葉っぱが大量……。でも捨てるのももったいないから一時期CMでやってたようにマヨネーズで卵と炒めて食べたら美味しかった。消費出来て良かった。

料理!?…とまではいかないかもだけど、コーヒーゼリー作った。まぁコーヒーゼリーにはなったんだけど、甘みをちょっと失敗。濃縮タイプのコーヒーが微糖で飲む分には充分甘かったから何も甘み加えなかったらゼリーになった時甘みゼロ。次作る時はちゃんと甘み加えよう。

トマト消費の為にチキンのトマト煮をレシピ見て通りに作ってみたよ！
自己流と入れる素材が違ってて面白い。
なんかキチンとした惣菜の味がする。レシピも偶には良いね。

鮭焼いたものにマヨネーズに少し酢を加えたものをかけた。鮭とマヨネーズ合うね！
パセリをパラリとかけたら色味もグー✌