料理ったー

2022年5月24日に作成
お料理した!とかこんなもの食べた!美味しい!とか色々どうぞ。
味付けのアドバイスとかも是非(*´ω`*)
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  • 料理研究家ってすごいねーって思ったわ。ナマクラ流ズボラ派のあのお方のレシピを参考にしてる。はんぺんのチーズフライは驚いた。絶対作る!
  • キャベツしりしりを作ったよ。ヘルシー
  • ささみの南蛮漬け作ってみた。お魚より淡白な味わいなので、漬け汁はもう少し濃いめがよかったかも。新玉ねぎたっぷり入れたんだけど、これが甘くておいしかった。春キャベツと新玉ねぎさえあればなんでもおいしくなるな。いい季節だ。
  • 野菜と鶏肉とチーズのオーブン焼きウマー!!!ニンニクとミックススパイスを効かせたけどウマー!!
  • 賞味期限きれた辛いチリトマト食べたんだけど、辛い!!からい〜!!今日寒いから水筒暖かいのにしちゃったんだけど、給水が地獄!痛い!!でも美味しかった 常備菜のブロッコリーとカニカマのごま油和えも美味しかった
  • 5歳の姪っ子ちゃんとハンバーグ作った。こねてもらっただけだけど、自分で作ったらおいしさ倍増だったらしく、いつもより多く食べたって。翌日はサンドウィッチ。自分で全部作ってもらった。楽しそうだしおいしそうだった。料理でコミュニケーションとれてよかった。料理と一緒に思い出も作れたわ。
  • 南蛮漬け作ってみたい 
  • キムチ焼きそば作った。野菜はニラともやしと玉ねぎ。豚肉、キムチ。美味しくできた。最後にレンチンした目玉焼きを乗せて出来上がり
  • ラクサ美味しい
    食べ比べに行きたい
  • ヨーグルト作ったよ!といっても自分がというより菌たちが。ヨーグルト作るの楽しいな
  • パンにオリーブオイルと塩?やせ我慢おつw
    とか思ってたのに…
    普通にうまいんですけど。
    料理の基本は塩加減なんだなー。
  • 味付卵を作ったよー。お酢をちょっと入れてさっぱり味にするのが好き
  • 茄子って水につけないと焼いてもパサパサだって何で誰も教えてくれなかっただ
    再チャレンジします
    フライパンがないのでレンジorトースターで作れるおすすめ茄子レシピ教えてください
  • 久しぶりに牛乳寒天作ってみた。何がどうよかったのかわかんないけど、今までで一番やわらかくできた。火をじっくり長めにとおしたのがよかったのかなぁ。牛乳たっぷりがよかったのかなぁ。
  • ささみを料理した。塩コショウ酒をふって片栗粉まぶして、にんにくいれたゴマ油で焼いて、酒みりんしょうゆ酢の合わせ調味料をかけて、最後にすりゴマたっぷり。
    めーっちゃくちゃ美味しかった。
  • 具材を切るのが面倒で1人だし、シンプルに長ネギとウインナーと卵で炒飯作った。味付けは塩コショウと、QPのパスタソースのガーリック&赤唐辛子。これがニンニク効いて美味しい。むしろパスタより炒飯の方が好き。
  • ゆで卵はフライパンで作る派。水を適当に入れて卵を入れて蓋をして火をかける。沸騰したら弱火で5分でちょうど良いゆで卵が出来る。家族みんな好きだったみたい。一瞬で無くなった
  • ダイエット中なので鶏胸肉を食べることにした。塩コショウして皮目から焼いて、お酢、みりん、醤油をかけてトマトと一緒に焼いたら美味しいチキンステーキできた。身が柔らかくて美味しかったー
  • 加熱済みでそのまんま食えるベーコン、ハム…ありがてぇ…
    おいしい…
  • ぺぺたま作ったー!卵2個使うのは勇気がいったけど2個で正解だった