-
教えてッター
-
- 読み込み中...
MTzDhT6月2日なるほど、まさに調理済みの肉をタッパーに入れて嵩張って野菜が入らないという事態に陥っていたので、大変参考になりました。卵も活用したいと思います。詳しく書いていただき本当にありがとうございます！ -
返信の受付は終了いたしました。
-
-
- 読み込み中...
冷凍焼けを防ぐため、冷凍保管は二重をおすすめします
食材は袋型のラップ…アイラップに入れて、ラップに入れたものをさらにジッパー付きの冷凍バッグに入れるといいです
アイラップをお勧めするのは、袋型なので、解凍はその袋ごとチンすれば皿を汚さずに食べられるからです
ただし肉味噌など、油分が多く濃い味のものはラップではなく、お皿で解凍してください
茹で野菜など、水だけが蒸発するものはラップのまま解凍で問題ありませんが、油はラップの耐熱温度を超え、レンチンでラップが溶ける場合があります
なので、味付けの肉や魚は必ずお皿に移してチンしてください -